Darmowa dostawa od 199,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
BROWIN - Książka "ROBIMY WINO, dobre i domowe" - Ewa Kwapisz - 980002
BROWIN - Książka "ROBIMY WINO, dobre i domowe" - Ewa Kwapisz - 980002
BROWIN - Książka "ROBIMY WINO, dobre i domowe" - Ewa Kwapisz - 980002
BROWIN - Książka "ROBIMY WINO, dobre i domowe" - Ewa Kwapisz - 980002

BROWIN - Książka "ROBIMY WINO, dobre i domowe" - Ewa Kwapisz - 980002

Rozmiar
41,90 zł
brutto / szt.
Szybkie zakupy 1-Click(bez rejestracji)
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy

BROWIN

Książka "ROBIMY WINO, dobre i domowe"

Autor: dr inż. Ewa Kwapisz

Nowy, wyjątkowy poradnik enologiczny, zarówno dla hobbystów bardziej zaawansowanych, jak i chcących przygotować swoje pierwsze własne wino.

 

BROWIN - Książka "ROBIMY WINO, dobre i domowe"

Książkę napisała Ewa Kwapisz - biotechnolog z ogromnym doświadczeniem w zakresie doskonalenia procesów domowego wyrobu win. Poradnik prowadzi przez kolejne etapy procesu winifikacji i opisuje ich wpływ na sukces winiarskiej przygody.

Cennym dodatkiem jest 100 sprawdzonych przepisów na doskonałe wina gronowe, owocowe, kwiatowe i zbożowe, a także na cydry i miody pitne.

368 stron inspiracji, praktycznych porad i solidna dawka niezbędnej wiedzy dotyczącej zarówno surowców winiarskich, jak i technologii wytwarzania wina w skali mikro.

Książka doskonała na prezent, a przede wszystkim na ulubioną półkę dla każdego, kto chce poznać sekrety przygotowania moszczu, zabezpieczenia optymalnych warunków fermentacji, obciągu, klarowania czy leżakowania wina.

Przygotowując poradnik Autorka uwzględniła najnowszą literaturę fachową oraz wyniki wieloletnich doświadczeń, jakimi kierowała, a które dotyczyły przede wszystkim doboru odpowiednich szczepów drożdży winiarskich do fermentacji różnego typu moszczów owocowych. Istotne okazały się również wyniki prac nad doborem odpowiednich pożywek dla drożdży, preparatów enzymatycznych oraz środków klarujących i stabilizujących wina. Kontakty z europejskimi firmami działającymi na rzecz winiarstwa ułatwiły przetestowanie wielu przydatnych akcesoriów i dodatków. Książka odnosi się również do działań praktyków, wzbogacających zasób wartych uwagi receptur i wnoszących swój wkład w dalszy rozwój szlachetnego winiarskiego rzemiosła. które w pełni zasługuje na miano sztuki.

Marka
Symbol
980002
Kod producenta
9788395268359
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.98 / 5.00 117 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-04-01
git
2024-01-22
Bardzo sprawna obsługa.
pixel