BROWIN - Brewkit Coopers Bootmaker Pale Ale - Koncentrat do wyrobu piwa - 1,7kg - 407450
Brewkit Coopers Bootmaker Pale Ale
Koncentrat Bootmaker Pale Ale to produkt marki Coopers – dzieło najwyższej klasy australijskich specjalistów, którzy od pokoleń tworzą cenione na całym świecie brewkity – ekstrakty słodowe nachmielone, do samodzielnego wyrobu piwa. Dzięki kreatywnemu połączeniu receptur firmy Coopers z doświadczeniem firmy BROWIN, specjalizującej się m.in. w produkcji drożdży i asortymencie dla domowych mikrobrowarów, zrobienie własnego piwa jest teraz łatwiejsze niż kiedykolwiek. Koncentrat do wyrobu piwa Bootmaker Pale Ale wytwarzany jest poprzez mieszanie drobno zmielonego słodu jęczmiennego z wodą o temperaturze nieprzekraczającej 75°C. Kolejnym etapem produkcji jest filtrowanie i odparowywanie pozostałej cieczy w warunkach próżniowych do momentu, w którym przyjmuje ona gęstą miodową konsystencję.
Koncentrat Bootmaker Pale Ale umożliwia przygotowanie własnego, bursztynowego, amerykańskiego piwa, charakteryzującego się smakiem toffi, lekkim aromatem cytrusów i sosny oraz orzeźwiającym gorzkim wykończeniem i kremową pianką. Wszystkie te cechy sprawiają, że koncentrat ten jest standardem dla domowych minibrowarów. Pod wieczkiem puszki z koncentratem znajdują się drożdże, co sprawia, że wykonanie domowego piwa jest nadzwyczajnie proste. Zestaw posiada wysokiej jakości słód, aromatyczny chmiel oraz specjalnie wyselekcjonowane drożdże. Koncentrat, sterylny sprzęt, woda oraz wybrana substancja słodząca — tylko tych produktów potrzebujesz, by wkrótce móc cieszyć się niezwykłym smakiem i aromatem domowego, złocistego trunku o wyrafinowanym charakterze. Degustacja w gronie rodziny czy przyjaciół stanie się Twoim powodem do dumy i umili imprezę nawet w większym gronie — jedna puszka Bootmaker Pale Ale pozwoli Ci na przygotowanie od 20 do 23 L wysokiej jakości domowego piwa.
Trudność przygotowania: łatwe
Barwa piwa EBC: 130
Stopień nachmielenia / goryczy IBU: 560
Puszka zawiera: 1,7 kg hermetycznie zamkniętego słodu chmielonego, bez dodatku konserwantów (słód swoją konsystencją przypomina karmel/miód) oraz torebkę drożdży piwowarskich (umieszczoną pod wieczkiem).
Maksymalne stężenie alkoholu: 5,2%
Mniejsze dodatki cukru pozwolą Ci na uzyskanie lżejszego piwa!
Brewkit Coopers Bootmaker Pale Ale
1. Najwyższa jakość — zestaw zawiera wysokiej jakości koncentrat z chmielonego słodu, bez dodatku konserwantów oraz specjalnie wyselekcjonowane drożdże. Dzięki połączeniu tych składników samodzielnie zrobisz doskonałe piwo o charakterystycznym profilu.
2. Łatwość wykonania — posiadając koncentrat Coopers, potrzebujesz jedynie podstawowego sprzętu, wody i substancji słodzącej, aby rozpocząć swoją przygodę z domowym piwowarstwem.
3. Doskonały smak i aromat, szlachetny kolor — Dzięki Brewkit Coopers Bootmaker Pale Ale zrobisz amerykańską odmianę bursztynowego w kolorze piwa o charakterystycznym smaku toffi, lekkim aromacie cytrusów i sosny oraz orzeźwiającym gorzkim wykończeniem i kremową pianką.
4. To się opłaca! Koszty związane z tworzeniem domowego piwa na bazie koncentratów Coopers to inwestycja, która pozwoli Ci z dumą cieszyć się świetnym piwem – tak jak lubisz i kiedy chcesz. Wydasz mniej, niż kupując gotowe piwa, a wrażenia z degustacji własnego trunku będą bezcenne – także dla Twoich bliskich i przyjaciół.
5. Wystarczy dla wszystkich — jedna puszka koncentratu pozwala na wykonanie od 20 do 23 L doskonałego domowego piwa!
Jak przygotować własne domowe piwo?
ZROBIENIE WŁASNEGO PIWA JEST BARDZO PROSTE I OPŁACALNE! WYSTARCZĄ 4 KROKI:
ILE CZASU POTRZEBUJESZ?
1. Wymieszanie wszystkich składników: ok. 20 minut.
2. Odstawienie brzeczki: mniej więcej 7 dni.
3. Butelkowanie: ok. 40 minut.
A gdy piwo będzie gotowe i schłodzone – smakuj je do woli!
Przepis na domowe piwo:
- Cały sprzęt dokładnie wypłucz przy użyciu pirosiarczynu potasu
- Do szklanki wlej wodę o temperaturze około 28 stopni, a następnie dodaj do niej drożdże spod wieczka. Całość uwodnij przez 15 minut.
- Puszkę pozbaw instrukcji, a następnie umieść ją w gorącej wodzie na około 10 minut.
- Do garnka wlej około 2 L wody, a następnie doprowadź ją do wrzenia.
- Zawartość puszki wlej do garnka z wodą i dokładnie wymieszaj, aż do rozpuszczenia się brzeczki (karmelu).
- Do wypłukanego pojemnika wlej 2 L zimnej wody oraz zawartość garnka, a całość uzupełnij wodą do 23 L objętości.
- Temperaturę całości ustabilizuj do 24-26 stopni, a następnie dodaj drożdże i energicznie wymieszaj.
- Zamknij szczelnie pojemnik i zamontuj w nim rurkę fermentacyjną.
- Fermentację prowadź przez 7 - 10 dni.
- Piwo zlej do butelek, dodając 1 pastylkę Coopers Carbonation Drops na każdą butelkę o pojemności 0,5 L. Butelki postaw w ciemnym i ciepłym miejscu.
- Po 2 tygodniach piwo jest gotowe do spróbowania!
