BROWIN – Zrębki wędzarnicze, olcha i buk, drobne KL2

Naturalny smak i aromat w Twoich potrawach

Wzbogać swoje dania o wyjątkowy aromat dzięki zrębkom olchowo-bukowym BROWIN. Mieszanka naturalnego drewna olchowego i bukowego zapewnia doskonałe efekty podczas wędzenia i grillowania, nadając Twoim potrawom apetyczny aromat oraz głęboki, złocisty kolor. Idealne dla każdego miłośnika domowego wędzenia!

Masa netto: 450 g

Dlaczego warto wybrać zrębki wędzarnicze BROWIN?

• Naturalne składniki: 70% drewna olchowego i 30% bukowego z ekologicznie czystych terenów, bez konserwantów i frakcji pylących.
• Uniwersalne zastosowanie: Idealne do wędzenia baraniny, wołowiny, wieprzowiny, a także do grillowania.
• Optymalna wilgotność: Zawartość wody poniżej 11% zapewnia równomierne spalanie i intensywny aromat.
• Frakcja drobna (KL2): Doskonałe do wędzarni z automatycznym podajnikiem ślimakowym.
• Bezpieczne i wygodne: Zrębki uzyskały pozytywne opinie wiodących instytutów, takich jak Państwowy Zakład Higieny.

Jak stosować zrębki BROWIN?

Grillowanie:

Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułóż warstwę zrębków o grubości około 2 cm. Nie umieszczaj ich bezpośrednio na palenisku, aby zapobiec szybkiemu spaleniu. Przykryj grill pokrywą po ułożeniu potraw na ruszcie i grilluj przez 10–30 minut, w zależności od rodzaju mięsa.

Wędzenie:

Umieść zrębki na specjalnej tacy lub wokół paleniska w wędzarni. Unikaj bezpośredniego kontaktu ze źródłem ciepła, aby zapobiec ich szybkiemu spaleniu. Dozowanie: 20–40 ml zrębków na 1 kg mięsa. Pamiętaj, aby przechowywać zrębki w suchym i chłodnym miejscu.

Wybierz zrębki olchowo-bukowe BROWIN!

Odkryj naturalny sposób na wzbogacenie smaku swoich potraw dzięki zrębkom olchowo-bukowym. Idealne do grillowania i wędzenia, zapewnią Twoim daniom wyjątkowy aromat i kolor, który zachwyci każdego smakosza. Zamów już dziś i ciesz się profesjonalnym wędzeniem w swoim domu!